Iberico

El cerdo ibérico hace referencia a las razas y variedades porcinas pertenecientes al llamado 'tronco ibérico', predominante en la península Ibérica.
La carne de estos animales es muy apreciada en el sector alimentario. Además de los embutidos clásicos, hay crecido la demanda en los últimos años, comercializándose también la carne de cerdo Ibérico fresca (por ejemplo el delicioso secreto Ibérico).

Iberico

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