Magro Ibérico
6,15 €
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Carne con muy poca grasa y rico en vitaminas.
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El magro ibérico es la pieza de carne magra que se extrae de los dos lados inferiores de la mandíbula de nuestros cerdos. Se trata de una carne muy jugosa. Y se caracteriza por su veteado de grasa intramuscular.
Ficha técnica
- Ingredientes
- Carne fresca de cerdo ibérico
- Olor
- Agradable y característico.
- Sabor
- Agradable y característico.
- Color
- Rojo-rosado,
- Descripción
- Producto obtenido de cerdos de raza ibérica
- Uso y población diana
- Producto apto para todos los grupos consumidores
- Etiquetado
- Etiquetado que cumple con el Real decreto 990/2011
- Aspecto
- Homogéneo, sólido.
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