Jamón de Bellota Ibérico con Denominación Origen "Guijuelo"

388,50 €
Impuestos incluidos 48/72 Horas
Cerdos ibéricos criados en libertad en las dehesas de Salamanca y engordados con bellotas de encinas, alcornoques y robles.
Jamones
Manipulación Producto
Cantidad
Disponible

 

Política de empresa

 

Política de envío

 

Política de devolución

Jamón ibérico procedente de cerdos alimentados en libertad en dehesas de Salamanca y con el sello de la denominación de origen "Guijuelo" .
Es un proceso de elaboración tradicional de curado en secaderos en el corazón de las dehesas de Salamanca. Producto de Castilla y la Mancha acogido a la Norma de Calidad de Ibéricos (etiqueta roja).
1000 Artículos

Ficha técnica

Tipo de tripa
No Aplica
Cuerda
Roja - Negra
Curación
28 - 34 Meses
Calibre
No Aplica
Ingredientes
Conservadores (E-252 E-250), Antioxidantes (E-301, E-331iii)
Jamón de Cerdo Ibérico
Sal
Información Nutricional
Grasas: 22.2
Hidratos de carbono: 0.5
Proteinas: 32.2
Sal: 3.48
Valor energético (Kj/Kcal): 1394/335
Raza Ibérica
75 %
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