Jamón de Bellota Ibérico con Denominación Origen "Dehesa de Extremadura" ( 75% / 100% )

337,50 €
Impuestos incluidos 48/72 Horas
De nuestros cerdos ibéricos criados en libertad y engordados con bellotas de encinas y alcornoques.
Jamones
Manipulación Producto
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Disponible

 

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Política de devolución

El jamón ibérico es procedente de nuestros  cerdos de raza ibérica criado en nuestras dehesas Extremeñas, muy apreciado en la gastronomía de España y en la gastronomía de Portugal, donde se llama presunto ibérico, y a menudo considerado como artículo de alta cocina y manjar. Para su producción debe contar como mínimo con un 50 % de pureza de esta raza para poder llamarse «jamón ibérico». 

1000 Artículos

Ficha técnica

Tipo de tripa
No Aplica
Cuerda
Roja - Negra
Curación
28 - 34 Meses
Calibre
No Aplica
Ingredientes
Conservadores (E-252 E-250), Antioxidantes (E-301, E-331iii)
Jamón de Cerdo Ibérico
Sal
Información Nutricional
Grasas: 22.2
Hidratos de carbono: 0.5
Proteinas: 32.2
Sal: 3.48
Valor energético (Kj/Kcal): 1394/335
Raza Ibérica
75 %
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