Caña Lomo Serie Oro

19,00 €
Impuestos incluidos 48/72 Horas aproximadamente
Procedente del lomo de cerdos seleccionados alimentados de recursos naturales y criados en total libertad.
Cañas de Lomo
Cantidad
Disponible

 

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La Caña de Lomo es un producto elaborado con el músculo ileoespinal de cerdo y libre de grasa externa, salado, adobado y embutido en tripas naturales o artificiales cuidadosamente en nuestras instalaciones de encinas reales. Es un sufrido proceso de curación entre 4-6 meses.
762 Artículos

Ficha técnica

Tipo de tripa
Colageno
Cuerda
Roja
Curación
4 - 6 Meses
Calibre
60/75
Ingredientes
Ajo, especias
Antioxidantes E-301
Conservadores E-250, E-252
Dextrosa
Lomo de cerdo ibérico
Pimentón de la vera
Sal
Información Nutricional
Grasas: 22.1
Valor energético (Kj/Kcal): 1491/356
Ácidos grasos: 10
Raza Ibérica
50 - 100 %
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