Paleta Curada Serie Bronce

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Paleta Curada Serie Bronce , procedente de la extremidad anterior de la media canal de nuestros cerdos criados en régimen semi-extensivo , sometidas a un proceso de salado y secado tradicional y totalmente natural en nuestros secaderos de Encinas Reales que le aporta un aroma intenso y característico.
La curación es de 18 a 24 meses.
998 Artículos

Ficha técnica

Tipo de tripa
No Aplica
Cuerda
Verde - Negra
Curación
18 - 24 Meses
Calibre
No Aplica
Ingredientes
Antioxidantes (E-301, E-331iii)
Conservadores E-252 E-250
Paleta Cerdo
Sal
Información Nutricional
Grasas: 20.1
Valor energético (kj/kcal) : 1375/ 329
Ácidos grasos saturados: 9
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