Queso de la serena "Parada - Real"

15,80 €
Impuestos incluidos 48/72 Horas aproximadamente
Queso de corteza ligera y encina, de textura muy cremosa , que hace que en determinados momentos de maduración debe ser vendado para evitar que la pasta se derrame a través de las grietas de las grietas de la aun blanca corteza.
Posee aromas lácticos y vegetales, y un sabor intenso y desarrollado.
Quesos
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El queso de la serena "Parada- Real" está elaborado de forma artesanal con leche a base de leche cruda de oveja procedente de ganaderías controladas, cuajo vegetal y sal, cuya textura que otorga al queso es cremosa y de un sabor intenso.
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Ficha técnica

Ingredientes
Conservantes (E-202 y E-235)
Cuajo vegetal
Leche cruda de oveja
Sal
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