ElJamón serie plata procede igualmente de cerdos que se han criado en la libertad.La curación de estos jamones es de 28 a 34 meses. Siguiendo la estricta norma del ibérico
996 Artículos
Ficha técnica
Tipo de tripa
No Aplica
Cuerda
Verde - Negra
Curación
28 - 34 Meses
Calibre
No Aplica
Ingredientes
Conservadores (E-252 E-250), Antioxidantes (E-301, E-331iii)
Jamón de Cerdo
Sal
Información Nutricional
Grasas: 12.1
Valor energético (Kj/Kcal): 1112/266
Ácidos grasos saturados: 5