Lomito Bellota Ibérico es un producto elaborado en nuestras instalaciones de encinas reales con el músculo ileoespinal de nuestros cerdos libre de grasa externa, salado, adobado y embutido en tripas naturales o artificiales, permeables y que ha sufrido un proceso de curación adecuado en nuestras instalaciones.
930 Artículos
Ficha técnica
Tipo de tripa
Fibrán
Curación
3 - 5 Meses
Calibre
45
Ingredientes
Antioxidantes (E-301)
Azúcar
Conservadores (E-250 y E-252)
Dextrosa
Especias naturales
Pimentón
Presa cerdo ibérico
Sal
Información Nutricional
Grasas: 22.1
Valor energético (Kj/Kcal): 1491/356
Ácidos grasos saturados: 10
Raza Ibérica
50 - 100 %
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