Morcón Ibérico de Bellota es elaborado con los magros más selectos de cerdo ibérico.Embutido en tripa natural, tiene una curación de entre 5 y 6 meses en nuestros secaderos de Encinas Reales.
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Ficha técnica
Tipo de tripa
Ciegos (Natural)
Cuerda
Roja
Curación
5 - 6 Meses
Ingredientes
Ajo
Antioxidantes E-300, E-301
Conservadores E-252 E-250
Dextrina, Dextrosa, Azúcar
Especias
Magro Cerdo Ibérico
Pimentón de la Vera
Proteína de Soja
Sal