Paleta Curada Serie Plata
57,75 €
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48/72 Horas aproximadamente
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Paleta Curada Serie Plata procedente de cerdos seleccionados y criados en semilibertad alimentados de los mejores piensos. Son paletas con una gran infiltración de grasa en la carne magra.
La curación de estas paletas es de 18-24 meses.
Ficha técnica
- Tipo de tripa
- No Aplica
- Cuerda
- Verde - Negra
- Curación
- 18 - 24 Meses
- Calibre
- No Aplica
- Ingredientes
- Antioxidantes (E-301, E-331iii)
Conservadores E-252 E-250s
Paleta Cerdo
Sal - Información Nutricional
- Grasas: 20.1
Valor energético (kj/kcal) : 1375/ 329
Ácidos grasos saturados: 9
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