Tocino Ibérico
2,19 €
Impuestos incluidos
48/72 Horas aproximadamente
Pieza grande y aplanada, formada principalmente por grasa de cerdo ibérico.
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Política de envío
Política de devolución
El tocino ibérico procede de los tejidos grasos subcutáneos que se encuentran bajo la piel en la zona del lomo y las costillas de Cerdos Ibéricos con al menos un 50% de raza ibérica certificada resultado de cruces selectos. Su alimentación se completa principalmente a base de piensos integrados por cereales de gran calidad.
Resulta de color blanco con tonos rosáceos. Se puede consumir solo o ligeramente pasado por la plancha o brasa. Se suele incorporar a guisos, cocidos y legumbres, aunque se usa cada día más en crudo cortado en finísimas lonchas.
Ficha técnica
- Ingredientes
- Tocino ibérico
- Olor
- Agradable y característico
- Color
- Rosado- blanco
- Descripción
- Producto obtenido de cerdos de raza ibérica
- Uso y población diana
- Producto apto para todos los grupos consumidores
- Etiquetado
- Etiquetado que cumple con el Real decreto 990/2011
- Aspecto
- Homogéneo sólido
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