- ¡En oferta!
Costilla Ibérica
3,58 €
Impuestos incluidos
48/72 Horas aproximadamente
Es una carne ejemplar para hacerla a la brasa o en barbacoas.
Política de empresa
Política de envío
Política de devolución
La combinación entre su textura firme, el elevado grado de infiltración y su contenido en ácido oleico hacen que esta pieza ofrezca sabores intensos y gran jugosidad.
La carne del costillar posee una carne con textura firme, los músculos respiratorios confieren una gran sapidez.
Pieza de forma rectangular, formada por una base ósea de 14 vértebras torácicas (dorsal) con sus correspondientes costillas (media y lateral) y el esternón. Los músculos que integran esta pieza son los intercostales internos y externos.
Ficha técnica
- Ingredientes
- Carne fresca de cerdo ibérico
- Olor
- Agradable y característico
- Sabor
- Agradable y característico
- Color
- Rosado-rojo
- Descripción
- Producto obtenido de cerdos de raza ibérica
- Uso y población diana
- Producto apto para todos los grupos consumidores
- Etiquetado
- Etiquetado que cumple con el Real decreto 990/2011
- Aspecto
- Homogéneo, sólido
8 otros productos en la misma categoría:
Los clientes que adquirieron este producto también compraron:
Comentarios (0)
Es una carne ejemplar para hacerla a la brasa o en barbacoas.